Penhó Nomos Branco

Penho

18.00

Penhó Nomos blend branco é um velho clássico com uma abordagem moderna. É feito com uma mistura de Alvarinho e Trajadura. É um vinho branco produzido a partir de castas brancas. Vinho de cor amarelo claro, muito aromático, mas muito fresco, com acidez bem equilibrada e teor alcoólico elevado. Este vinho é fermentado e envelhecido durante 6 a 12 meses em barricas de carvalho francês antes de ser engarrafado.

Região, Sub-região e/ou DOC: Norte de Portugal

Castas: Alvarinho e Trajadura

Álcool por volume: 12,5%

Volume: 75cl

Em stock

Descrição

O que sou: Penhó Nomos branco blend

Os Vinhos Penhó são vinhos garagistas produzidos a partir de uvas cultivadas na Quinta de Penhó. A Quinta situa-se no Norte de Portugal. Atualmente, a vinha da família está sendo convertida em orgânica e o vinho é produzido da maneira mais natural possível. Usando intervenção mínima, eles criaram vinhos naturais únicos com níveis de sulfito muito baixos.

Cada vinho é feito com dois dias de maceração antes da prensagem, fermentado apenas com leveduras indígenas. Após a prensagem permanecem sobre as borras sem trasfegas, nem bâttonage. Nenhuma filtração, estabilização ou clarificação é realizada. Nenhum produto adicional é usado para corrigir ou alterar o vinho. Tudo o resto varia de vinho para vinho, mas o Penhó orgulha-se de todos os seus vinhos. Procuram torná-los melhores todos os anos, começando na vinha, com o cuidado das vinhas.

Penhó Nomos blend branco é um velho clássico com uma abordagem moderna. É feito com uma mistura de Alvarinho e Trajadura. É um vinho branco produzido a partir de castas brancas. Vinho de cor amarelo claro, muito aromático, mas muito fresco, com acidez bem equilibrada e teor alcoólico elevado. Este vinho é fermentado e envelhecido durante 6 a 12 meses em barricas de carvalho francês antes de ser engarrafado.

Informação adicional

Peso 1.5 kg

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