Descrição

O que sou: António Madeira Vinhas Velhas Tinto tinto

António Madeira, português nativo mas criado em França, formou-se em engenharia. Depois de algum tempo decidiu regressar à sua casa ancestral na região do Dão no sopé da Serra Estrela. Um dos seus objetivos era identificar as minúsculas vinhas esquecidas que poderiam ser consideradas as vinhas Grand Cru do Dão. Antonio trabalhou em estreita colaboração com os proprietários dessas vinhas para desenvolver a confiança. Ao longo do caminho, partilhou com eles a sua ideia de trabalhar com pequenas explorações de vinha para as proteger de serem arrancadas em nome do progresso.

Com o tempo, construiu lentamente um grupo de mais de 15 pequenas vinhas e mais de 30 parcelas individuais. Estas vinhas continuam a ser a espinha dorsal do seu projeto. Antonio agora possui alguns de seus próprios vinhedos, e seus vinhos exibem uma pureza e elegância que comprovam o valor de sua visão original.

António trabalha nestas vinhas sem qualquer intervenção química e utiliza sobretudo princípios biodinâmicos. A vinificação de intervenção extremamente baixa e sem intervenção é usada para mostrar o terroir granítico de sua área nativa. Ele não usa aditivos de vinificação além de uma pequena quantidade de enxofre no engarrafamento.

Antonio Madeira Vinhas Velhas Tinto é um vinho tinto dominado por vinhas com mais de 80 anos. As nuances e finesse exibidas por este vinho são impressionantes, considerando o preço relativamente baixo. Com terroir granítico facilmente identificável a abrir caminho, o aroma é uma viagem ao coração da Serra da Estrela. Pinheiros, flores, floresta de outono e amoras silvestres enchem este vinho de intriga e retratam estas uvas, cultivadas em alguns dos terrenos mais montanhosos e clássicos de Portugal