Espera Castelão

Espera

18.00

O Espera Castelão tinto apresenta uma cor rubi viva, apresenta um aroma fresco com notas de cereja a par de pólvora e fumo, e frutos vermelhos bem marcados. No paladar é um vinho elegante e intenso, com bom corpo e vibrante final longo.

Região, Sub-região e/ou DOC: Lisboa

Castas: Castelão

Álcool por volume: 13,5%

Volume: 75cl

Em stock

Descrição

O que sou: Espera Castelão

Espera Wines é um pequeno projeto familiar com apenas 3 hectares, localizado na zona de Alcobaça, em Lisboa, uma zona histórica com tradições que decorrem do legado deixado pelos monges cistercienses.

Este vinho expressa a frescura e mineralidade típica dos vinhos desta região, mas também as principais características da casta Castelão. Feita com uma fina selecção do melhor Castelão, a parcela tem uma exposição oriental e solos argilo-calcários.

Vindima manual em caixas de 15kg. As uvas são desengaçadas, seguidas de fermentação espontânea em vasilhames de 1000Kg. A fermentação decorre sem controlo de temperatura durante 4 dias, terminando em cubas de inox. É então envelhecido em barricas usadas de carvalho francês (500 e 700L) durante 12 meses,

O Espera Castelão tinto apresenta uma cor rubi viva, apresenta um aroma fresco com notas de cereja a par de pólvora e fumo, e frutos vermelhos bem marcados. No paladar é um vinho elegante e intenso, com bom corpo e vibrante final longo.

Informação adicional

Peso 1.5 kg

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