Descrição
O Que Sou: Quinta do Montalto Amphora de Baco Branco
A quinta de Montalto pertence à mesma família há cinco gerações. São cinquenta hectares plantados com vinhas, oliveiras, pomares e floresta que, no seu conjunto, constituem um magnífico mosaico na paisagem. A muito interessante história da família pode ser consultada aqui: https://www.quintadomontalto.pt/en#/a-quinta/historia.
Montalto situa-se na zona centro do país na região de Ourém, perto de Fátima. Seguindo uma tradição das vinhas portuguesas, na quinta podem ser encontradas várias castas, com destaque para a Aragonez e a Fernão Pires, as mais representativas das castas tintas e brancas. Têm também as castas Touriga Nacional, Trincadeira, Shyra, Baga, Alicante Bouchet, Castelão, Moreto, Arinto, Rabo de Ovelha e Olho de Lebre.
Quinta do Montalto Amphora de Baco Branco é um vinho branco fermentado e envelhecido em ânforas revestidas com resina natural de pinheiro. É 100% Fernão Pires. Este vinho tem um carácter frutado: pêssegos muito maduros e notas de água de flor de laranjeira.
Estes vinhos são certificados orgânicos e veganos.
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